做卡通饼干需要什么食材和配料
低筋面粉225克,黄油100克,糖粉38克,鸡蛋2个(小的),炼乳30克,盐1.5克,玉米淀粉30克,青汁粉,南瓜粉,红曲粉各10克
卡通饼干的家常做法,卡通饼干怎么做好吃
做法图解1:黄油软化
做法图解2:加入糖粉打发至发白
做法图解3:分三次加入鸡蛋液,每次都要充分吸收再加入
做法图解4:加入炼乳打发
做法图解5:筛低筋面粉和玉米淀粉
做法图解6:翻拌均匀
做法图解7:分成4个等分面团
做法图解8:除了原味的,三份分别加入红曲粉,青汁,南瓜粉
做法图解9:用擀面杖擀成3-4㎜厚度
做法图解10:用模具压出可爱的卡通公仔
做法图解11:150度烤25分钟(根据你的烤箱调制合适温度和时间)
做法图解12:成品
做法图解13:装盒子分给朋友啦!如果加一点点小苏打或许颜色会更稳定!更好看!
卡通饼干的烹饪技巧
来自 大海中飞翔的燕子 的作品。
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