这道黄瓜土豆泥肉松“粽子”，名为粽子，实为轻食。用黄瓜做粽叶，用土豆泥做主食，肉松和蛋黄增强营养，甚至连“棉绳”都可以吃。
做黄瓜土豆泥肉松蛋黄粽子需要什么食材和配料
土豆2个，黄瓜1个，肉松50克，熟蛋黄1个，盐适量，面条少量
黄瓜土豆泥肉松蛋黄粽子的家常做法，黄瓜土豆泥肉松蛋黄粽子怎么做好吃
做法图解1：土豆去皮切丁，上锅蒸熟。
做法图解2：黄瓜用削皮器削长条。
做法图解3：将50克肉松和熟蛋黄1个，盐适量和蒸熟的土豆混合在一起压成泥。
做法图解4：取一根黄瓜条，折成漏斗形，放上肉松蛋黄土豆泥。
做法图解5：顺子纹路包粽子一样裹起来。
做法图解6：包好的黄瓜土豆泥肉松蛋黄“粽子”。
做法图解7：其他以此类推，可以多包几个。
做法图解8：用熟面条或者芝士条做棉绳。黄瓜土豆泥肉松蛋黄粽子就完成了。
黄瓜土豆泥肉松蛋黄粽子的烹饪技巧
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