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猪尾骨炖芋头

公开时间:2023-06-29 | 文章来源:爱家爱娃爱美食 | 浏览量:

猪尾骨炖芋头

给宝贝做菜,健康是第一位的。太太乐原味鲜特级酿造酱油,专为宝宝设计,减盐25%。芋头是生活中常见的食物,芋头中的营养丰富,富含粘液蛋白,可以提高人体免疫力,有解毒的功效。芋头中含有的大量微量元素,能促进食欲帮助消化,达到补中益气的效果。猪尾骨具有止渴生津、补脾益气、养血健骨等功效,猪尾骨可以为身体补充所需要的多种营养成分,这是一种温性的食物,。这样一个菜营养丰富,非常适合给宝贝食用。

做猪尾骨炖芋头需要什么食材和配料

猪尾骨2根,芋头10个,生姜一大块,花椒几粒,葱姜料酒2勺,色拉油10克,太太乐原味鲜特级酿造酱油20克,太太乐减盐耗油10克,太太乐原味鲜特级红烧酱油10克,冰糖10克,八角桂皮各一个,小葱2根,大蒜洋葱适量

猪尾骨炖芋头的家常做法,猪尾骨炖芋头怎么做好吃

做正宗猪尾骨炖芋头的图片步骤1

做法图解1:先来个成品图

做正宗猪尾骨炖芋头的图片步骤2

做法图解2:食材合影。

做正宗猪尾骨炖芋头的图片步骤3

做法图解3:猪尾骨洗净后焯水,水里放几片生姜,几粒花椒,一勺葱姜料酒。焯水后洗净沥水备用。

做正宗猪尾骨炖芋头的图片步骤4

做法图解4:热锅,放入色拉油,油热,放入生姜大蒜洋葱八角桂皮,小火,慢慢煸炒出香味

做正宗猪尾骨炖芋头的图片步骤5

做法图解5:放入猪尾骨,慢慢煸炒,直到骨头微微发黄

做正宗猪尾骨炖芋头的图片步骤6

做法图解6:放一块冰糖,煸炒一下,然后放入一勺葱姜料酒,煸炒均匀。

做正宗猪尾骨炖芋头的图片步骤7

做法图解7:我用太太乐原味鲜特级酿造酱油

做正宗猪尾骨炖芋头的图片步骤8

做法图解8:放入太太乐原味鲜特级酿造酱油,大概20克

做正宗猪尾骨炖芋头的图片步骤9

做法图解9:蚝油我用太太乐减盐蚝油

做正宗猪尾骨炖芋头的图片步骤10

做法图解10:大概10克

做正宗猪尾骨炖芋头的图片步骤11

做法图解11:快速煸炒均匀,大火,然后放入适量开水

做正宗猪尾骨炖芋头的图片步骤12

做法图解12:水量多一点,大火烧开后小火焖半小时以上。

做正宗猪尾骨炖芋头的图片步骤13

做法图解13:半个小时,放入芋头,大火烧开,我放了太太乐原味鲜特级红烧酱油,大概10克,然后继续小火焖半小时。

做正宗猪尾骨炖芋头的图片步骤14

做法图解14:芋头软糯,猪尾骨也熟透,大火烧开后收汁。尝尝味道,根据自己口味微调。

做正宗猪尾骨炖芋头的图片步骤15

做法图解15:来一根,味道刚刚好。

做正宗猪尾骨炖芋头的图片步骤16

做法图解16:出锅,放入葱花装饰一下。

猪尾骨炖芋头的烹饪技巧

味道不错,最后的汁不要收太干,用来拌面好吃。
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标签: 菜谱家常菜做法

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