端午节要吃五红,红苋菜也可以啊,做法有点过于简单,香不香就要看你炸的独蒜儿,蒜一定要炸至金黄,那蒜味全到油里了,菜够不够香就是全靠这一下子喽,炸过的蒜子还特别好吃,面面的,够香又够味,真的,做一大盘都不够吃呀
做蒜油香拌苋菜需要什么食材和配料
红苋菜200克,蒜20克,橄榄调和油3勺,蚝油1勺,酱油1勺
蒜油香拌苋菜的家常做法,蒜油香拌苋菜怎么做好吃
做法图解1:#浓情端午粽粽有赏#蒜油香拌苋菜
做法图解2:#浓情端午粽粽有赏#蒜油香拌苋菜
做法图解3:蒜油香拌苋菜所需材料,蒜头一定要是独蒜,苋菜什么颜色都行
做法图解4:烧热一锅水,下点油,投下红苋菜
做法图解5:菜焯至刚熟,捞起待用
做法图解6:另取一个锅,下油烧热,放入独蒜
做法图解7:把独蒜炸至有点金黄,关火
做法图解8:把蒜与油淋在苋菜上,再放点蚝油、酱油,拌好即可食用
蒜油香拌苋菜的烹饪技巧
来自 火镀红叶 的作品。
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