做山药肉饼蒸蛋需要什么食材和配料
山药110克,猪肉末120克,鸡蛋1个,玉米淀粉5克,葱姜水适量,生抽适量,白胡椒粉适量,盐适量,枸杞适量,葱花适量
山药肉饼蒸蛋的家常做法,山药肉饼蒸蛋怎么做好吃
做法图解1:把山药去皮,切成末
做法图解2:和肉末一起放入碗中,加适量葱姜水,一勺生抽一勺蚝油适量盐鸡粉调味
做法图解3:加入适量玉米淀粉搅拌均匀
做法图解4:放入碗中,中间打入一个鸡蛋
做法图解5:放入蒸锅蒸5分钟左右至鸡蛋成熟
做法图解6:加入适量热水,枸杞,在蒸10分钟左右至完全成熟
做法图解7:撒适量葱花即可食用
做法图解8:好吃不上火,软软嫩嫩,很适合小朋友
做法图解9:蒸的鸡蛋也很美味
山药肉饼蒸蛋的烹饪技巧
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标签: 菜谱家常菜做法