比萨（Pizza），又叫意大利馅饼，是一种发源于意大利的美食，在全球颇受欢迎。比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱、奶酪、肉、蔬菜等其他配料，并由烤炉或烤箱烤制而成。据说是曾经游历到中国的冒险家吃了中国的馅儿饼，回去做不好，只能把馅儿铺饼坯上，才有了披萨，哈哈，当然，这个有趣的说法无从考证。但是披萨容易做是真的了尤其对于喜欢DIY的人，万物皆可搭披萨。
做简单美味鸡肉披萨需要什么食材和配料
材料:面胚，高筋面粉200g，盐2.5g，白砂糖1汤勺，酵母粉1.5g，温开水180ml，材料:配菜，鸡腿肉1块，洋葱半个，柿子椒1个，马苏里拉奶酪100g，番茄酱4汤勺，黑胡椒粉1/3汤勺，盐1/3汤勺
简单美味鸡肉披萨的家常做法，简单美味鸡肉披萨怎么做好吃
做法图解1：主食材备好
做法图解2：酵母粉温水化好
做法图解3：温酵母水入面粉，食盐，白砂糖混合均匀
做法图解4：揉成光滑面团，温暖处醒发
做法图解5：鸡肉切丁，红椒、洋葱切圈
做法图解6：约半小时后面醒发好了
做法图解7：揉好排气
做法图解8：擀成圆面饼
做法图解9：周边捏起，中间用叉子插孔
做法图解10：均匀涂番茄酱
做法图解11：撒芝士碎
做法图解12：放鸡肉粒，再铺红椒圈，洋葱圈
做法图解13：撒黑胡椒碎
做法图解14：再铺层芝士碎，撒胡椒碎
做法图解15：烤箱提前180度预热十分钟，入饼，上下火180度考20分钟
做法图解16：取出
做法图解17：味道非常美味
做法图解18：简单易做
做法图解19：成品图
做法图解20：成品图
做法图解21
成品图
做法图解22
成品图简单美味鸡肉披萨的烹饪技巧
1.鸡肉要切小丁铺均匀2.烤箱一定提前预热
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