家常美味～
做孜然羊肉需要什么食材和配料
羊肉卷300g，孜然粒1勺，蚝油1勺，葱少许，姜少许，香菜1把，胡椒粉2勺，料酒2勺，生抽2勺
孜然羊肉的家常做法，孜然羊肉怎么做好吃
做法图解1：羊肉卷焯水变色后捞出备用；锅中不用放油，放入孜然炒香后盛出，用擀面杖擀碎备用；
做法图解2：热锅凉油，放入多一点得葱花、辣椒面炒出红油；
做法图解3：放入羊肉卷翻炒；
做法图解4：放入孜然、白芝麻、生抽、盐、白糖、鸡精翻炒均匀；
做法图解5：出锅前放入香菜、淋上香油翻炒均匀即可～
孜然羊肉的烹饪技巧
来自 夏天的草li 的作品。
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