做芒果慕斯需要什么食材和配料
消化饼干80克，无盐黄油40克，慕斯部分，淡奶油250克，细砂糖20克，芒果泥?200克，吉利丁片?10克，镜面部分，芒果泥?30克，水30克，吉利丁片?5克
芒果慕斯的家常做法，芒果慕斯怎么做好吃
做法图解1：黄油融化
做法图解2：奥利奥打碎
做法图解3：加入黄油搅拌
做法图解4：压平压实，放进冷冻室备用
做法图解5：芒果搅拌机弄成泥（一大半混进等会儿的淡奶油，一小点最后做镜面）
做法图解6：吉利丁片泡软备用
做法图解7：淡奶油打发
做法图解8：芒果泥加入吉利丁片，隔水融化，冷却后一大半倒入淡奶油搅拌，一小部分加水做镜面
做法图解9：装入模具后冷冻1小时，再倒入芒果泥镜面再冷藏3小时
做法图解10：简单的加了点椰蓉，自己可以加水果
芒果慕斯的烹饪技巧
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