做酱骨架需要什么食材和配料
猪脊骨1000g，姜5片，食用油20g，生抽适量，蒜5瓣，五香粉适量，糖适量，盐适量
酱骨架的家常做法，酱骨架怎么做好吃
做法图解1：准备好各种食材。
做法图解2：脊骨切块泡去血水。
做法图解3：放锅中焯一下水。锅中下适量的油放入五香粉、糖、盐、姜、蒜翻炒香味儿，加入生抽、水、骨架煮开，盖上锅盖闷10分钟（期间翻拌两次）。时间到大火收汁出锅。
做法图解4：这是做好的成品，撒点葱花即可食用。
酱骨架的烹饪技巧
来自 三人行2668 的作品。
标签： 菜谱家常菜做法>食谱大全>酱骨架
公开时间：2023-06-27 | 文章来源：三人行2668 | 浏览量：
猪脊骨1000g，姜5片，食用油20g，生抽适量，蒜5瓣，五香粉适量，糖适量，盐适量
做法图解1：准备好各种食材。
做法图解2：脊骨切块泡去血水。
做法图解3：放锅中焯一下水。锅中下适量的油放入五香粉、糖、盐、姜、蒜翻炒香味儿，加入生抽、水、骨架煮开，盖上锅盖闷10分钟（期间翻拌两次）。时间到大火收汁出锅。
做法图解4：这是做好的成品，撒点葱花即可食用。
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