炎炎夏日消肿、祛暑养生饮~冬瓜柠檬茶,这个夏天就靠它续命了!
做冬瓜茶需要什么食材和配料
鲜冬瓜1500克,老红糖200克,黄冰块50克,陈皮2瓣,柠檬2片,温水200克
冬瓜茶的家常做法,冬瓜茶怎么做好吃
做法图解1:冬瓜带皮切成小块
做法图解2:加老红糖、黄冰糖
做法图解3:拌匀腌制半个小时
做法图解4:会腌出很多汁水
做法图解5:加入陈皮
做法图解6:先大火煮开再转小火煮50分钟,煮至软烂透明
做法图解7:过筛并按压冬瓜
做法图解8:日常倒入密封罐晾凉密封冷藏保存即可
做法图解9:两勺冬瓜糖水,两片柠檬,冲入温水拌匀喝就行
冬瓜茶的烹饪技巧
1、冬瓜品种不一样,出汤率就不一样,最后成品量也会有不同2、老红糖可以换成老黑糖
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