自己做，便宜一点点，好吃一点点。
做家庭小虾尾需要什么食材和配料
老姜2片，葱白1小根，白糖两大勺，蒜5掰，龙虾尾两斤多，郫县豆瓣酱2勺，剁椒酱一勺，啤酒多半瓶，麻椒一大把
家庭小虾尾的家常做法，家庭小虾尾怎么做好吃
做法图解1：超市买的，冷水慢慢化开。
做法图解2：葱姜蒜，麻椒
做法图解3：强调一下，麻椒，多一点，再多一点。
做法图解4：懒人做法，郫县豆瓣酱，家里还剩点剁椒酱。
做法图解5：底油最好是猪油一半调和油一半，放豆瓣酱，剁椒酱，葱姜蒜，一半的麻椒，放虾尾，会的掂，不会的用铲子，折腾几下后加啤酒，食材一半，用不着没过，咕嘟四五分钟，加另一半麻椒，加糖，盖盖闷两分钟。
做法图解6：结果，就这样。
家庭小虾尾的烹饪技巧
猪油是最关键的，因为有了它，汤汁才能包裹在虾尾上。如果不用猪油，适当加点盐，或者把汁多收一下。吃嘛，没那么多说法，做两次，自己觉得好就完美了！
来自 只是不会生孩子 的作品。
