炒饼、炒饭、炒面这些把菜和主食炒在一起的饭宝宝都特别喜欢吃，今天做的鸡蛋炒饼，用的太太乐原味鲜小小瓶酱油，味道特别好，加一点既提升了鲜味，又不会觉得咸
做鸡蛋炒饼需要什么食材和配料
饼丝1张饼，鸡蛋2个，卷心菜半个，洋葱1个，盐少许，太太乐原味鲜小小瓶酱油1勺
鸡蛋炒饼的家常做法，鸡蛋炒饼怎么做好吃
做法图解1：准备好所有食材；
做法图解2：圆白菜洗干净，切成丝备用；
做法图解3：洋葱去皮切成丝（我用的水果洋葱，炒熟后是甜的，没有辛辣的味道，适合宝宝吃）；
做法图解4：鸡蛋打散备用；
做法图解5：锅内放油，烧热后倒入蛋液，把鸡蛋炒熟盛出备用；
做法图解6：锅内放油，下洋葱炒到洋葱稍微变软；
做法图解7：放入圆白菜丝继续翻炒2分钟；
做法图解8：倒入太太乐原味鲜小小瓶酱油，翻拌均匀；
做法图解9：倒入饼丝，翻炒2分钟；
做法图解10：倒入炒好的鸡蛋，放适量盐，翻拌均匀即可。
做法图解11：美味的鸡蛋炒面可以开吃啦
鸡蛋炒饼的烹饪技巧
1.洋葱选择水果洋葱（扁扁的那种），更适合宝宝吃；2.洋葱如果比较大可以用半个；3.可以加入一点胡萝卜丝，我家里没有，所以就没放；4.饼丝要用凉的，这样炒出来不会是粘的。
来自 爱笑的垚垚妈 的作品。
