水蒸蛋在我们这儿叫鸡蛋羹，特别适合宝宝们，既好消化又富有营养
做水蒸蛋需要什么食材和配料
鸡蛋3个，水和蛋液1：1，太太乐酱油10克
水蒸蛋的家常做法，水蒸蛋怎么做好吃
做法图解1：碗里打入三个鸡蛋，用打蛋器打散，没有打蛋器用筷子打散
做法图解2：鸡蛋一般是55克左右，所以用150克温水
做法图解3：倒入蛋液搅拌均匀
做法图解4：过滤一下蛋液
做法图解5：倒入碗中，把浮沫去掉，盖上保鲜膜
做法图解6：再保鲜膜上扎几个洞，上锅蒸开锅15分钟
做法图解7：出锅，用刀划几道倒点太太乐儿童酱油，别的啥也不用加
做法图解8：Q弹嫩滑，非常好吃
做法图解9：成品图
水蒸蛋的烹饪技巧
蒸的时间跟容器的大小有关系，可以自行调节一下，因为是宝宝吃，不用加盐，蒸熟直接倒入太太乐酱油即可。太太乐儿童酱油，0添加，无防腐剂，吃的放心
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