炎热的夏天还是喜欢吃一些凉拌菜
做凉拌土豆丝需要什么食材和配料
土豆2–3个，酱油适量，白醋适量，干辣椒3个，花椒少许，白砂糖适量，盐适量，大蒜2瓣，鸡精少许，青红椒各一个
凉拌土豆丝的家常做法，凉拌土豆丝怎么做好吃
做法图解1：土豆切丝洗去淀粉
做法图解2：水开倒入土豆丝和青红椒丝
做法图解3：锅中加入少许盐
做法图解4：锅中加入少许白醋
做法图解5：土豆丝煮两到三分钟捞出过凉水
做法图解6：开始放调料
做法图解7：加入少许盐，白糖、酱油、芝麻、白醋、两瓣拍碎的大蒜。喜欢吃香菜的可以在加一些香菜
做法图解8：油热放入少许花椒和干辣椒
做法图解9：炸好的花椒和干辣椒油直接倒入土豆丝中
做法图解10：翻拌均匀装盘即可
凉拌土豆丝的烹饪技巧
来自 杨158 的作品。
标签： 菜谱家常菜做法
