吃腻了油焖大虾的可以试试这款芥末虾球，一点点芥末的味道，好吃不腻！
做芥末虾球需要什么食材和配料
虾仁20个，盐适量，黑胡椒粉适量，蛋黄1个，淀粉2勺，沙拉酱2勺，芥末酱2克
芥末虾球的家常做法，芥末虾球怎么做好吃
做法图解1：大虾冲洗干净；
做法图解2：虾包成虾仁，去虾线，开背；
做法图解3：处理好的虾仁放入碗中；
做法图解4：碗中加适量盐，黑胡椒粉，一个蛋黄抓匀；
做法图解5：取一个保鲜袋放2大勺淀粉，放入虾仁摇一摇，让每个虾仁都沾上淀粉，抖掉多余的淀粉；
做法图解6：锅内放油，油热后放入虾仁炸到表面金黄；
做法图解7：炸好的虾仁放到盘子中；
做法图解8：沙拉酱和芥末酱放到碗中，搅拌均匀，放到虾仁里拌匀；
做法图解9：美味的芥末虾球做好了，准备开动吧！
芥末虾球的烹饪技巧
1.沙拉酱可以选择自己喜欢的口味；2.芥末酱可以根据自己的喜辣程度进行调整。
来自 爱笑的垚垚妈 的作品。
