香辣啤酒小龙虾，绝对是夏日夜宵好选择！
做香辣啤酒小龙虾需要什么食材和配料
小龙虾700克，啤酒350毫升，洋葱80克，干辣椒40克，香叶2片，蒜瓣5瓣，小葱2根，食用油40毫升，盐3克，豆瓣酱50克，生抽20毫升，白砂糖30克，香菜2根，食用油40毫升，花椒10克，孜然粉3克
香辣啤酒小龙虾的家常做法，香辣啤酒小龙虾怎么做好吃
做法图解1：食材准备
做法图解2：配料准备
做法图解3：小龙虾刷洗干净，去虾线、剪虾头
做法图解4：中火，锅中倒入40毫升食用油，倒入蒜瓣、洋葱，翻炒
做法图解5：炒香，放干辣椒、花椒，不断煸炒
做法图解6：倒入豆瓣酱，一同翻炒
做法图解7：炒至有红油，调大火，倒入小龙虾翻炒
做法图解8：炒至变色，倒入啤酒淹没
做法图解9：稍沸腾，放入香叶、葱节
做法图解10：加入3克食盐、30克白砂糖、20毫升生抽，翻炒均匀
做法图解11：盖上锅盖煮，汤汁剩下1/3，揭开锅盖
做法图解12：加入孜然粉，翻炒均匀
做法图解13：盛出，点缀香菜，超美味的香辣啤酒小龙虾做好了
香辣啤酒小龙虾的烹饪技巧
来自 方太幸福食光 的作品。
标签： 菜谱家常菜做法
