俗话说,要抓住一个男人的心,首先要抓住他的胃。我家父子俩就是比较挑食的主,周一孩子住校之后,就只剩下我们老夫老妻吃饭了,早餐打卡肉片碱水面,连一向挑食的老公都赞不绝口。重点是做法还特别简单,10分钟搞定,赶快试试吧。
做肉片碱水面需要什么食材和配料
碱水面2人份,鲜香菇3朵,肉片适量,盐适量,生菜1棵,太太乐汤之鲜适量,鸡蛋2个
肉片碱水面的家常做法,肉片碱水面怎么做好吃
做法图解1:准备鲜香菇3朵,洗干净切片。
做法图解2:准备好熟肉片。(昨晚做回锅肉特意留下来的)
做法图解3:生菜1棵,洗干净备用。
做法图解4:锅里烧开水,放入鲜香菇和太太乐汤之鲜煮熟。
做法图解5:加入碱水面煮熟。
做法图解6:放入生菜翻面即可加适量盐出锅。
做法图解7:将煮好的碱水面捞入碗中,放上肉片,生菜和香菇,浇上煮面汤。
做法图解8:煎2个荷包蛋。
做法图解9:有肉有蛋有蔬菜,这营养也太全面了吧。
肉片碱水面的烹饪技巧
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