不用放鸡精、味精都鲜的掉眉毛的一道下饭菜老少皆宜
做上汤娃娃菜需要什么食材和配料
娃娃菜1颗，皮蛋3个，葱10克，虾皮50G，大蒜3瓣，粉丝1把，食用盐适量
上汤娃娃菜的家常做法，上汤娃娃菜怎么做好吃
做法图解1：1：娃娃菜洗好（沥水备用）2：松花蛋
做法图解2：皮蛋3个剥好切丁备用（不喜欢吃的宝子们可以少放点）
做法图解3：娃娃菜叠起来岁半切开，入碗备用。
做法图解4：粉丝入水浸泡好，备用
做法图解5：起锅烧油（有条件可以用猪油，会更香噢！）先倒入蒜末爆香，再放虾皮，略焦黄倒入皮蛋。
做法图解6：炒到出皮蛋微微熟透
做法图解7：倒入生命源泉
做法图解8：烧开后放粉丝
做法图解9：烧2分钟，再放娃娃菜（菜比较容易熟）
做法图解10：快出锅的的时候尝尝咸淡就可以出锅了。最后撒葱花噢
上汤娃娃菜的烹饪技巧
皮蛋不好切的宝子，可以先把皮蛋放锅里稍微煮下，里面皮蛋的蛋黄液就会凝固点。这道菜很下饭，宝宝们也很喜欢吃
来自 志志啊 的作品。
