无需打发黄油，搅一搅、拌一拌就能成功的【半熟软曲奇】，可能是最简单的曲奇了吧?！外酥内软，轻甜不腻，巧克力味道还很浓郁，赶快做起来吧～
做半熟软曲奇需要什么食材和配料
低筋面粉250g，红糖90g，盐2g，泡打粉4g，黄油125g，蜂蜜20g，鸡蛋1个，耐烤巧克力豆80g
半熟软曲奇的家常做法，半熟软曲奇怎么做好吃
做法图解1：准备食材
做法图解2：将低筋面粉过筛，加入红糖、泡打粉、盐。
做法图解3：搅拌均匀
做法图解4：黄油隔热水融化成液体
做法图解5：加入鸡蛋和蜂蜜，搅拌均匀。
做法图解6：将混合液倒入面粉中，翻拌均匀。
做法图解7：加入耐烤巧克力豆，翻拌均匀。
做法图解8：将面团分成10份，每个约62g，搓圆压扁，每盘5个，烤两盘。
做法图解9：烤盘放入预热好的烤箱中下层，上火220°，下火200°，烤10分钟。
做法图解10：成品图～
做法图解11：外酥内软～
半熟软曲奇的烹饪技巧
没有耐烤巧克力豆就用普通巧克力切碎代替。
来自 小施姐姐 的作品。
