朋友教的方法,做了三次,蛋花越打越漂亮~
做终于能打出漂亮的蛋花啦需要什么食材和配料
菠菜1把,鸡蛋1个,淀粉1勺,食盐适量,香油适量,葱花适量
终于能打出漂亮的蛋花啦的家常做法,终于能打出漂亮的蛋花啦怎么做好吃
做法分解1:菠菜切碎焯水
做法分解2:令起锅,加入3碗清水烧开。
做法分解3:准备半碗水,加入一勺半淀粉,搅匀。令准备一个碗把一个鸡蛋打散,加入一勺淀粉液继续打散。
做法分解4:锅中水开,倒入淀粉液。再次水开,用勺子搅动出漩涡,拉线状淋入蛋液,默数10个数关火
做法分解5:将蛋花汤倒入菠菜碗里,加适量盐,葱花,香油即可。
蛋花啦的烹饪技巧
来自 嗯嗯范儿 的作品。
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