老妈喜欢老式点心,今天试做一次
做家庭版桃酥需要什么食材和配料
玉米油熟的120克,鸡蛋1个,白砂糖50克,泡打粉3克,小苏打2克,低筋面粉250克,芝麻适量
家庭版桃酥的家常做法,家庭版桃酥怎么做好吃
做法图解1:120克熟油(生油加热放凉)一个鸡蛋,50克白糖,搅拌均匀250克低筋面粉,2克小苏打,3克泡打粉搅匀没有低筋面粉换成180克普通面粉?70克玉米淀粉把粉类倒油里去搅匀,尽量不揉,用叠压的方式搅拌均匀,一个剂子大概40克,团球放烤盘,用大拇指按一下,放黑芝麻170度预热五分钟,烤20分钟左右
做法图解2:120克熟油(生油加热放凉)一个鸡蛋,50克白糖,搅拌均匀250克低筋面粉,2克小苏打,3克泡打粉搅匀没有低筋面粉换成180克普通面粉?70克玉米淀粉把粉类倒油里去搅匀,尽量不揉,用叠压的方式搅拌均匀,一个剂子大概40克,团球放烤盘,用大拇指按一下,放黑芝麻170度预热五分钟,烤20分钟左右
桃酥的烹饪技巧
来自 馨想是陈 的作品。
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