你可以没来过山东,但是你一定要尝尝山东的这个鸡蛋蒜!嘎嘎好吃,太上头了!
做鸡蛋蒜需要什么食材和配料
鸡蛋4个,蒜瓣1个,盐1勺,生抽1勺,香醋1勺,香油1勺,葱花适量
鸡蛋蒜的家常做法,鸡蛋蒜怎么做好吃
做法图解1:蒜瓣剥皮洗净,葱切成葱花,鸡蛋提前煮熟剥壳备用!(鸡蛋冷水下锅,水开后转小火煮十分钟左右就可以了!)
做法图解2:把剥好的蒜瓣放进兑窝里,放入一勺盐!
做法图解3:捣成蒜泥!
做法图解4:把剥壳的鸡蛋放进兑窝里!
做法图解5:捣碎!
做法图解6:全部捣碎后倒进大碗里!
做法图解7:放入一勺生抽,一勺香醋,一勺香油和适量的葱花!翻拌均匀!
做法图解8:装盘即可食用!
做法图解9:成品图
做法图解10:成品图
做法图解11:成品图
做法图解12:成品图
做法图解13:成品图
鸡蛋蒜的烹饪技巧
来自 果妈私房菜 的作品。
标签: 菜谱家常菜做法