做西红柿鸡蛋炒面需要什么食材和配料
西红柿1个，鸡蛋2个，蚝油1勺，盐适量，挂面（刀削面最佳）适量，西红柿酱适量，白砂糖适量，芝麻3克，肉适量克
西红柿鸡蛋炒面的家常做法，西红柿鸡蛋炒面怎么做好吃
做法图解1：食材清洗，西红柿切碎，蛋打匀，肉切小块
做法图解2：鸡蛋煎好放旁边待用，之后下热油炒肉，以后再加入西红柿碎，炒一会，加入清水，盐，糖，西红柿酱，开小火煮熟
做法分解3：面过水煮2分钟左右，之后捞起
做法分解4：把面加入西红柿酱里面，炒一会，等汁干即可，撒一点熟白芝麻和蚝油
西红柿鸡蛋炒面的烹饪技巧
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