做包粽子需要什么食材和配料
糯米适量,粽叶适量,棉绳1卷
包粽子的家常做法,包粽子怎么做好吃
做法图解1:1.糯米提前一天泡好,取一个粽叶,从中间围一个三角形状。
做法图解2:2.放入适量糯米和红枣。
做法图解3:3.将粽叶从一边折回来,压紧。
做法图解4:4.系上绳子,不要勒的太紧。
做法图解5:5.整齐的码到盆里。
做法图解6:6.盆中放入纯净水,水要没过粽子。
做法图解7:7.上面扣个盘子,盘子上压上一个装满水的大碗。
做法图解8:8.用亿田集成灶选择“高温蒸”,120度,两个半小时。
做法图解9:9.粽子出锅,软糯香甜!
做法图解10:10.欣赏一下成品吧!
包粽子的烹饪技巧
来自 亿田集成灶居然之家美泰店 的作品。
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