表弟在超市买了现切腌好了的牛排,我放在冰箱里差点忘记了,哈哈
做中式牛排需要什么食材和配料
盐适量,蚝油适量,白糖适量,食用油适量,意大利面100克,恒都牛排一块,黑胡椒酱20克,东古金标生抽一勺,洋葱一个,玉米淀粉适量
中式牛排的家常做法,中式牛排怎么做好吃
做法图解1:腌好的恒都牛排化冻(在冰箱里面冻了两天)
做法图解2:煎锅中放入食用油,将牛排煎熟,放入洋葱煎出香味。
做法图解3:将调料(包括东古生抽)混合加清水,调好。
做法图解4:将调好的酱汁,倒入煎锅中,大火收汁。装盘待用。另外,在汤锅中加清水,盐,食用油,煮熟意大利面
做法图解5:将意大利面放入煎锅中,就着原来留有的酱汁即可,此时,可以加入适量的黑胡椒酱,炒入味。
做法图解6:将意大利面放入盘中,即可食用。
中式牛排的烹饪技巧
来自 酱油9217 的作品。
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