美味下饭的蒜苔炒香干。
做蒜苔炒香干需要什么食材和配料
蒜苔1小把，香干4块，蒜末适量，食用油适量，生抽2勺，盐少许
蒜苔炒香干的家常做法，蒜苔炒香干怎么做好吃
做法图解1：准备好所需食材
做法图解2：蒜苔洗净切段、蒜瓣去皮剁成蒜末、香干切片
做法图解3：锅里烧水，放入蒜苔焯熟
做法图解4：蒜苔焯熟捞出过凉水沥干水分备用
做法图解5：锅里热油放入蒜末爆香
做法图解6：放入焯好的蒜苔翻炒
做法图解7：放入香干一起翻炒
做法图解8：加入生抽、少许盐调味
做法图解9：炒匀即可出锅
做法图解10：美味上桌
蒜苔炒香干的烹饪技巧
蒜苔焯水的时候，水里加点油和盐可以保持蒜苔的青翠。
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