前面的菜谱说了韭菜包子和韭菜丸子,这一篇记录了韭菜面片~比普通的面片更香
做西红柿韭菜面片需要什么食材和配料
韭菜20克,面粉4平勺,鸡蛋1个,芝麻香油适量,盐适量,十三香少许,西红柿1-2个,生抽适量,盐适量
西红柿韭菜面片的家常做法,西红柿韭菜面片怎么做好吃
做法图解1:韭菜中打入一个鸡蛋,放一点香油,盐和十三香
做法图解2:加面粉和水,和面,擀成面片,切或者揪面片
做法图解3:热锅起油,加入少许韭菜和西红柿熬出汁,倒一点水
做法图解4:水热了,一片一片下面片防止粘在一起,倒入生抽盐等调料,等待一会儿即可出锅
西红柿韭菜面片的烹饪技巧
来自 @G_汤团子 的作品。
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