做家常豆腐需要什么食材和配料
豆腐300g，胡萝卜半个，青椒1个，黑木耳适量，豆瓣酱适量，生姜2片，盐1小勺，白砂糖1勺，水淀粉适量，胡椒粉适量，洋葱适量
家常豆腐的家常做法，家常豆腐怎么做好吃
做法图解1：豆腐切斜刀块，准备葱姜
做法图解2：准备彩椒
做法图解3：泡发木耳
做法图解4：豆腐提前煎制好，也可以油炸
做法图解5：郫县豆瓣酱
做法图解6：少许油，倒入葱姜，郫县豆瓣小火炒1分钟
做法图解7：倒入味极鲜
做法图解8：生抽
做法图解9：蚝油
做法图解10：加少许水，豆腐小火炖煮5分钟
做法图解11：加入木耳彩椒翻炒10秒出锅
做法图解12：咸鲜口味，微微甜、微微辣
家常豆腐的烹饪技巧
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