意式的蝴蝶面,用中式的做法,加入更多配菜,孩子爱吃,营养更丰富,吃起来更香更健康。
做中式蝴蝶面需要什么食材和配料
蝴蝶面200克,葱花15克,大蒜末3瓣,圆白菜块100克,胡萝卜片50克,青红黄椒片60克,黑木耳30克,酱油12克,醋10克,盐3克,香油3克
中式蝴蝶面的家常做法,中式蝴蝶面怎么做好吃
做法图解1:蝴蝶面倒入锅中,中火煮10分钟,捞出放入凉水
做法图解2:过凉水捞出,放入几滴油拌匀备用
做法图解3:锅中倒油,放入葱花和1瓣蒜末煸炒,下入圆白菜、胡萝卜、青红黄椒、黑木耳
做法图解4:烹入酱油、5克醋、盐进行翻炒,下入蝴蝶面
做法图解5:沿锅边烹入醋,滴入香油,放入剩下的蒜末
做法图解6:炒匀盛出,即可享用
中式蝴蝶面的烹饪技巧
来自 东味西厨 的作品。
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