做莴笋昂刺鱼需要什么食材和配料
昂刺鱼3条，姜适量，蒜适量，东古零添加酱油2汤匙，莴笋1根，菜椒半个，花椒粉少量，盐少量，蚝油少量
莴笋昂刺鱼的家常做法，莴笋昂刺鱼怎么做好吃
做法图解1：用盐水浸泡切成片的姜、蒜，放入杀好的昂刺鱼中，静置30分钟。
做法图解2：起锅烧油，放入姜、蒜末、菜椒炒香，加入清水、东古零添加酱油、盐、蚝油、花椒粉。
做法图解3：待水沸腾后放入鱼，炖煮3分钟。
做法图解4：加入切好的莴笋条，继续炖煮3分钟
做法图解5：出锅
莴笋昂刺鱼的烹饪技巧
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