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做素鸡烧排骨需要什么食材和配料
排骨1根，素鸡1根，青椒1个，干辣椒2个，蒜3瓣，姜2片，花椒20粒，盐2克，生抽2勺，酱油1勺，油3汤匙，八角2个，香叶2片
素鸡烧排骨的家常做法，素鸡烧排骨怎么做好吃
做法图解1：排骨回来清洗，泡一下，泡出来的血水倒掉，加入面粉裹上排骨，清洗干净，起锅烧油，爆炒排骨，倒入调料，加入八角香叶及开水大火烧开，小火慢炖20分钟
做法图解2：下锅放入素鸡大火烧开，小火慢炖10分钟，加入蒜瓣及香葱
做法图解3：出锅开吃
素鸡烧排骨的烹饪技巧
来自 云姑娘（小厨娘） 的作品。
标签： 菜谱家常菜做法
