连日高温，没有胃口，试试这碗香菇肉酱，拌饭拌面超级香，援救夏日没胃口
做超级下饭的香菇肉酱需要什么食材和配料
五花肉240克，香菇4朵，洋葱一块，甜面酱60克，盐3克，白糖3克，食用油60克
超级下饭的香菇肉酱的家常做法，超级下饭的香菇肉酱怎么做好吃
做法图解1：准备食材，香菇切粒，洋葱切丁，猪肉也切粒，我偷懒了，直接让店里绞成了肉馅。
做法图解2：锅内放油，用少许洋葱丁烹香，倒入五花肉馅，拨散，炒至肉变色。
做法图解3：倒入香菇粒、洋葱丁，继续翻炒，炒到香菇和洋葱变色。挤入甜面酱，炒出酱香。
做法图解4：加糖、盐。
做法图解5：翻拌均匀，关火。
香菇肉酱的烹饪技巧
1，炒酱要比平时多放些油。2，炒酱的时候用小火，防止炒糊。3，甜面酱可以替换成黄豆酱、辣椒酱等等，随自己喜欢。
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