洋葱，很多时候都不知道该怎么吃，我最喜欢的就是用它炒鸡蛋。不过可能有的人吃不惯这个味道，比如我的家人。但是我却很喜欢，因为炒洋葱营养丰富烹饪简单，口感有点甜甜的味道。没炒过的可以跟我学起来试一试哦。
做家常版洋葱炒鸡蛋需要什么食材和配料
鸡蛋2个，白洋葱1个，生抽半勺，盐适量，食用油适量，醋1勺
家常版洋葱炒鸡蛋的家常做法，家常版洋葱炒鸡蛋怎么做好吃
做法图解1：洋葱切成细条。
做法图解2：两个鸡蛋打入碗中，倒入20毫升纯净水。这样炒出来的鸡蛋水嫩。
做法图解3：加半勺盐。我家的勺是小勺。
做法图解4：鸡蛋倒入锅中翻炒。
做法图解5：炒的细嫩盛出备用。
做法图解6：锅中倒油，放入洋葱翻炒。倒入半勺生抽，一勺醋，半勺盐。翻炒3分钟倒入30毫升水再炒3分钟。
做法图解7：倒入鸡蛋，翻炒2分钟后出锅就可以了。
做法图解8：美味的洋葱炒鸡蛋就做好了。
洋葱炒鸡蛋的烹饪技巧
1、这道菜食材简单，营养丰富，做起来也简单。
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