青椒炒肉是一道以青椒、猪肉为主要食材烹制而成,口味清爽辣,具备烹饪简单，味道可口，营养丰富，补充人体需要维生素的特色。
做特色青椒炒肉需要什么食材和配料
青椒6个，五花肉500克，盐适量，蒜粒适量，小米辣5个，豆豉两勺，生抽2勺，老抽半勺，蚝油一勺，鸡精半勺
特色青椒炒肉的家常做法，特色青椒炒肉怎么做好吃
做法图解1：首先锅热放入切好的辣椒
做法图解2：来一勺盐
做法图解3：按住炒有点虎皮即可
做法图解4：油热放入五花肉炒黄
做法图解5：然后放入蒜粒、豆豉、小米辣、老抽炒香即可
做法图解6：炒香后倒入炒好的辣椒
做法图解7：调味放入生抽蚝油、鸡精
做法图解8：大火翻炒几下出锅啦
特色青椒炒肉的烹饪技巧
来自 透破风尘 的作品。
标签： 菜谱家常菜做法
