做炝拌爽口长豇豆需要什么食材和配料
豇豆200g，小米椒2根，菜籽油适量，食盐适量，白糖适量，大蒜5瓣，香醋适量，生抽适量，熟白芝麻适量
炝拌爽口长豇豆的家常做法，炝拌爽口长豇豆怎么做好吃
做法图解1：长豇豆清洗干净，在开水中汆烫至熟。捞出，过冰水冷却。
做法图解2：长豇豆攥去水分，放在熟食菜板上，切成适当长度。
做法图解3：小米椒洗干净，大蒜去皮。
做法图解4：小米椒切圈，大蒜拍碎，切细末。
做法图解5：豇豆段、蒜碎、和小米椒码放在盆里，放入适量食盐、白砂糖、鸡精和适量生抽。
做法图解6：炒锅放油烧热，趁热将油泼在菜上面。
做法图解7：放入适量食醋，拌匀。撒一些熟白芝麻增香。
炝拌爽口长豇豆的烹饪技巧
来自 岁月静好310w 的作品。
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