百合有润肺止咳的作用，百合炒肉是一道不错的养生菜，大家来试试吧
做百合炒肉需要什么食材和配料
瘦猪肉200克，鲜百合30克，菜籽油35克，葱段20克，料酒35克，老抽10克，蚝油10克，淀粉10克，清水10克
百合炒肉的家常做法，百合炒肉怎么做好吃
做法图解1：肉片与老抽、蚝油、料酒和水淀粉抓拌均匀后备用
做法图解2：锅中倒入菜籽油，油热后将腌制好的肉放入，底部定型后，翻面进行翻炒断生
做法图解3：放入葱段和百合翻炒均匀
做法图解4：装盘
做法图解5：成品
百合炒肉的烹饪技巧
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