昙花开了一朵，不要浪费，吃了它
做昙花肉丸汤需要什么食材和配料
猪肉一小块，昙花1朵，盐适量，姜3片，淀粉适量
昙花肉丸汤的家常做法，昙花肉丸汤怎么做好吃
做法图解1：昙花，猪肉，洗净
做法图解2：猪肉切小块，用姜片腌制一下
做法图解3：昙花切小块。猪肉剁碎，放盐和淀粉搅拌
做法图解4：起锅烧水，水开放入昙花
做法图解5：昙花熟了关火，放入肉丸，我这是用筷子夹的，不规则肉丸，让汤的高温将肉丸表面烫熟，这样肉丸不易散
做法图解6：肉丸表面烫熟，开小火，慢慢煮熟肉丸，差不多了就大火再冲一下
做法图解7：放点盐在汤里调味，装碗
昙花肉丸汤的烹饪技巧
花有粘液，正常的，洗不干净的，这个粘液让汤喝起来有像液体果冻，还不错
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