平时家里做菜有时候放的肉多,为了补充维生素和膳食纤维,学着煮蔬菜汤喝。这次就看家里有的蔬菜,搭配了几样,喝起来味道不错。
做自制蔬菜汤需要什么食材和配料
自来水1000克,豆芽50克,包菜30克,胡萝卜40克,小青菜50克,洋葱20克,白萝卜20克
自制蔬菜汤的家常做法,自制蔬菜汤怎么做好吃
做法图解1:将喜欢吃的蔬菜选几样,洗干净切好备用。
做法图解2:加水,开火煮开煮熟,关火。
做法图解3:我一般煮好后,晾晾,凉后再打成糊状喝起来省事。喜欢嚼菜也可以直接喝不打碎。
做法图解4:糊状喝起来省事。也适合体弱的人或小孩。
自制蔬菜汤的烹饪技巧
可以根据个人口味适量放油和盐,我这次没放。
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