清理冰箱发现还有一包鱼豆腐，今天就用它来做一道快手家常菜茄香鱼豆腐炒鸡蛋，没想到居然这么好吃，简单又下饭，快点一起来get吧…
做茄香鱼豆腐炒鸡蛋需要什么食材和配料
鱼豆腐150克，西红柿1个，鸡蛋2个，葱1根，大蒜3瓣，生抽1勺，盐1勺
茄香鱼豆腐炒鸡蛋的家常做法，茄香鱼豆腐炒鸡蛋怎么做好吃
做法图解1：准备好所有食材。
做法图解2：鱼豆腐切块，
做法图解3：番茄切块，小葱切段，大蒜切片备用
做法图解4：鸡蛋加一点点盐打散，
做法图解5：锅中热油，鸡蛋煎熟铲块，
做法图解6：起锅放入外婆乡菜籽油，
做法图解7：爆香大蒜，
做法图解8：放入鱼豆腐炒至金黄，
做法图解9：加入番茄，
做法图解10：放入鸡蛋，
做法图解11：加一勺盐，
做法图解12：一勺生抽，
做法图解13：炒匀撒葱花即可。
做法图解14：成品。
做法图解15：用到了外婆乡菜籽油，炒出来的菜口感超赞，
做法图解16：喜欢的赶紧试试吧～
茄香鱼豆腐炒鸡蛋的烹饪技巧
来自 西蘭 的作品。
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