做家常煎饼需要什么食材和配料
面粉适量，鸡蛋一个，葱花适量，青椒半个，火腿适量，大豆油适量，盐适量，鸡精适量，生抽适量
家常煎饼的家常做法，家常煎饼怎么做好吃
做法图解1：面粉加水加鸡蛋，加切碎的火腿肠，青椒，葱花，加适量的盐，鸡精，生抽。搅拌均匀，面糊能拿勺子盛出来，看看是否稀稠能挂住即可。
做法图解2：平底锅中盛出一勺面糊，先到在边上，在把锅拿起来转一下，使面糊均匀的铺在锅上。一定要小火。
做法图解3：定型后，挤点大豆油，用锅铲翻个面，一定要小火
做法图解4：小火在翻个面就可以装盘了。
做法图解5：配点稀饭，就是一顿营养的家常早餐。
家常煎饼的烹饪技巧
来自 念于惜挽起辞 的作品。
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