做豆角茄子需要什么食材和配料
紫皮茄子2个，豆角一把，蒜5个，干辣椒10个，生抽1勺，蚝油1勺，盐小半勺，味精1勺，金龙鱼外婆香小榨菜籽油多一点
豆角茄子的家常做法，豆角茄子怎么做好吃
做法图解1：紫皮茄子二个
做法图解2：豆角一把
做法图解3：茄子切条
做法图解4：豆角切断
做法图解5：起锅烧油
做法图解6：先倒入茄子
做法图解7：茄子炸香
做法图解8：捞出备用
做法图解9：再倒入豆角
做法图解10：炸香捞出备用
做法图解11：锅中倒入一点油下大蒜子爆香
做法图解12：倒入干辣椒段
做法图解13：倒入豆角茄子
做法图解14：加盐，味精，蚝油，生抽翻炒均匀。
做法图解15：出锅啦。
豆角茄子的烹饪技巧
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