这是一道免烤箱，0难度，比冰淇淋好吃，超级简单的夏日小甜品，口感丝滑，清香甜润，好吃。
做蔓越莓清香柠檬巴巴露亚需要什么食材和配料
蛋黄2个，吉利丁片5克，蔓越莓适量，白砂糖10克，白砂糖（2）10克，柠檬皮1个约20克，淡奶油100克，牛奶250克
蔓越莓清香柠檬巴巴露亚的家常做法，蔓越莓清香柠檬巴巴露亚怎么做好吃
做法图解1：准备食材。
做法图解2：牛奶倒入奶锅中，加入柠檬皮煮至锅边微微冒泡，取出过滤掉柠檬皮。
做法图解3：吉利丁片用冰水泡软，夏天需要放入冰箱冷藏。
做法图解4：蔓越莓干切碎备用。
做法图解5：鸡蛋分离蛋清蛋黄，蛋黄内加入10克糖打发至酸奶状。
做法图解6：蛋黄和牛奶一起倒回奶锅中，放入切碎的蔓越莓，小火慢慢加热至稍微有些浓稠，关火。
做法图解7：淡奶油加入10克糖，打发至稠厚的酸奶状，倒入牛奶锅中搅拌均匀。
做法图解8：加入泡软的吉利丁片，搅拌至融化。
做法图解9：搅拌好的奶糊细腻而又光滑。
做法图解10：倒入模具中，放入冰箱冷冻3小时以上就好了。
做法图解11：取出来，用蔓越莓装饰一下，还可以加点水果。
做法图解12：一个简单又好吃的夏日小甜品——蔓越莓柠檬巴巴露亚就做好了。
做法图解13：冰冰凉凉酸酸甜甜，清爽舒适，一口下去，暑气全无。
做法图解14：口感丝滑软糯，没有冰渣，非常好吃，做法很简单，开始制作吧！
蔓越莓清香柠檬巴巴露亚的烹饪技巧
来自 松鼠鱼77 的作品。
标签： 菜谱家常菜做法
