秋葵煮出的鸡蛋汤，有咸银耳的口感，爽滑，星星的造型也让汤显得漂亮。
做秋葵蛋花汤需要什么食材和配料
秋葵200克，牛肉汤香菇100克，胡萝卜100克，鸡蛋3个，味增汤酱1勺，香油适量
秋葵蛋花汤的家常做法，秋葵蛋花汤怎么做好吃
做法图解1：秋葵切成小星星的片状，牛肉汤香菇、胡萝卜片，鸡蛋备用。
做法图解2：锅中水烧开后，倒入秋葵、胡萝卜，煮开。
做法图解3：将打散的鸡蛋液倒入煮开的汤锅中，顺着一个方向均匀地倒入。
做法图解4：稍等汤中飘出鸡蛋穗儿，用勺子顺着一个方将搅拌汤，避免鸡蛋在锅底粘锅。
做法图解5：看鸡蛋穗儿都漂浮在上面时，加入半勺汤酱、盐、淋入香油，搅拌均匀，盛出即可。
做法图解6：秋葵煮出的鸡蛋汤，有咸银耳的口感，爽滑，星星的造型也让汤显得漂亮。
秋葵蛋花汤的烹饪技巧
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