用蔓越莓干做的小点心，不管是下午茶还是早餐都很配！“莓”好生活，有“莓”就够了！
做蔓越莓艾草青团需要什么食材和配料
新鲜艾叶200克，糯米粉400克，粘米粉100克，白糖4勺，橄榄油15克，苏打粉3克，饮用水适量
蔓越莓艾草青团的家常做法，蔓越莓艾草青团怎么做好吃
做法图解1：新鲜艾叶
做法图解2：冲洗干净
做法图解3：锅中放入清水，烧开，放入艾叶、小苏打粉，煮2分钟
做法图解4：捞出来放入搅拌机中
做法图解5：加入少许清水打成泥
做法图解6：放入白砂糖、橄榄油，搅拌均匀
做法图解7：容器中放入糯米粉和粘米粉
做法图解8：倒入艾草汁
做法图解9：拌匀后，如果太稀继续加入一些糯米粉
做法图解10：拌匀至无干粉状
做法图解11：准备好蔓越莓干，切碎
做法图解12：将切碎的蔓越莓干放入糯米粉中
做法图解13：拌匀
做法图解14：分成每个55克的糯米团
做法图解15：模具中撒入一层糯米粉，放入糯米团压紧实
做法图解16：脱模
做法图解17：依次做好，放入蒸锅中
做法图解18：水烧开后大火蒸15分钟
做法图解19：装入盘中食用
做法图解20：超多蔓越莓干，酸酸甜甜的口感
做法图解21
成品图蔓越莓艾草青团的烹饪技巧
①糯米粉和粘米粉的用量比例更加自己喜欢的口感调整，喜欢软糯就多放糯米粉。②白砂糖用量根据自己口味增减。
来自 薯条沾腐乳 的作品。
