做泰国香辣蒸鸡肉需要什么食材和配料
鸡1只，干辣椒8个，盐少许，白胡椒适量，香茅2根，南姜一小块，黄姜1小块，香菜根2根，大蒜8瓣，红葱头8个，虾酱适量，臭鱼酱适量，柠檬叶5片
泰国香辣蒸鸡肉的家常做法，泰国香辣蒸鸡肉怎么做好吃
做法图解1：将所有食材混合捣烂，捣成泥最好
做法图解2：均匀涂抹在鸡肉表面
做法图解3：剩余的塞入鸡肉内部
做法图解4：在蒸锅上放入香茅和柠檬叶
做法图解5：将整只鸡放在食材上
做法图解6：上锅蒸40分钟
做法图解7：将鸡肉内部的食材掏出
做法图解8：加入适量鸡肉蒸汽汤
做法图解9：再加入香菜和鱼露
做法图解10：蘸酱就完成啦，鸡肉搭配蘸酱非常好吃
泰国香辣蒸鸡肉的烹饪技巧
来自 解馋的美食家 的作品。
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