简单的家常菜，就是家的味道。
做香菇鸡肉炒胜瓜需要什么食材和配料
鸡胸肉2块，鲜香菇100g，胜瓜两个，蒜片适量，东古金标生抽2勺，料酒1勺，淀粉半勺，研磨白胡椒碎适量，菜籽油适量
香菇鸡肉炒胜瓜的家常做法，香菇鸡肉炒胜瓜怎么做好吃
做法图解1：准备好所需食材。
做法图解2：胜瓜去皮切块。
做法图解3：鸡胸肉切片，加料酒、东古金标生抽、研磨白胡椒碎、淀粉、一点菜籽油腌制20分钟。
做法图解4：锅内大火热油，放鸡肉炒至变色后盛起。
做法图解5：再起油锅炒香蒜片，放香菇片、胜瓜炒软，加入炒过的鸡肉，倒入适量东古上等蚝油，翻炒均匀即可。
做法图解6：盛起装盘。
香菇鸡肉炒胜瓜的烹饪技巧
来自 甜美风景sw 的作品。
标签： 菜谱家常菜做法
