做蒜香龙虾尾需要什么食材和配料
龙虾尾1斤,蒜3头,姜3片,盐少量,葱花随意,啤酒半听,白糖1勺,香油1勺,料酒2勺,生抽1勺
蒜香龙虾尾的家常做法,蒜香龙虾尾怎么做好吃
做法分解1:龙虾尾去除里面黄色东西,清洗干净,多清洗几遍,用姜片、料酒、胡椒粉腌制20分钟
做法分解2:锅中多放一些油,加入蒜末和花椒炒香,在加入豆瓣酱和郫县豆瓣酱
做法分解3:倒入龙虾尾,倒入适量啤酒,加入冰糖和酱油以及适量盐
做法分解4:焖煮一会儿,出锅前加入香油
蒜香龙虾尾的烹饪技巧
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