夏天就要吃点清爽开胃的?追剧必备的捞汁毛豆花甲了解一下??只要有珍选海鲜捞汁,在家也可以快速简单又方便地get超美味的捞汁小海鲜还是0脂低卡的哦?酸酸甜甜辣辣一口啤酒一口捞汁花甲真的嘎嘎爽??
做追剧必备捞汁毛豆花甲需要什么食材和配料
珍选海鲜捞汁200ml,新鲜花甲500g,毛豆150g,小米辣4个,蒜末2茶匙,白芝麻1勺,香油1勺
追剧必备捞汁毛豆花甲的家常做法,追剧必备捞汁毛豆花甲怎么做好吃
做法图解1:花甲清洗干净,水里放一丢丢盐和食用油,浸泡花甲使其吐沙。
做法图解2:吐完沙的花甲洗净,冷水下锅。放入适量料酒去腥,水沸即可捞出花甲。
做法图解3:捞出的花甲放入冰水里降温,肉质更加Q弹。
做法图解4:毛豆清洗干净,剪去两头。
做法图解5:冷水下锅,放一丢丢盐,煮10分钟即可捞出。
做法图解6:花甲去掉空壳,和毛豆混合放入碗中。
做法图解7:准备一些小米辣和蒜末,倒入200ml珍选海鲜捞汁。
做法图解8:再放1勺白芝麻和1勺香油搅拌均匀。
做法图解9:调好的捞汁全部倒入花甲毛豆里,蒙上保鲜膜冷藏2小时入味。
做法图解10:取出冷藏好的捞汁毛豆花甲就可以开吃了??酸酸辣辣超对味?超适合夏日夜晚追剧的时候吃宝子们快去试试吧~
追剧必备捞汁毛豆花甲的烹饪技巧
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标签: 菜谱家常菜做法