鹿茸菇不管是煲汤,还是做菜口感都非常赞,今天来一道简单快手的辣椒炒鹿茸菇,爽脆可口,好吃到停不下来,全家都超喜欢~
做辣椒炒鹿茸菇需要什么食材和配料
鹿茸菇50克,辣椒2个,胡萝卜半根,香葱2根,大蒜2粒,生抽1勺,蚝油1勺,盐1勺
辣椒炒鹿茸菇的家常做法,辣椒炒鹿茸菇怎么做好吃
做法图解1:准备好所有食材。
做法图解2:鹿茸菇温水泡发,
做法图解3:辣椒切滚刀块,大蒜、胡萝卜切片,葱切葱花。
做法图解4:锅中烧开水,放入鹿茸菇煮1分钟捞出沥干水。
做法图解5:起锅倒入金龙鱼外婆乡菜籽油烧热,
做法图解6:加大蒜爆香,
做法图解7:加入胡萝卜,
做法图解8:放入鹿茸菇炒软,
做法图解9:加入辣椒炒至断生,
做法图解10:翻炒均匀,
做法图解11:加1勺生抽,
做法图解12:一勺蚝油,
做法图解13:1勺盐,
做法图解14:炒至撒葱花,
做法图解15:成品。
做法图解16:香脆可口。
做法图解17:好吃到停不下来~
辣椒炒鹿茸菇的烹饪技巧
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