做牛肉胡辣汤需要什么食材和配料
花生适量,麦仁适量,面筋适量,海带适量,熟牛肉适量,胡辣汤粉一包,白胡椒粉适量
牛肉胡辣汤的家常做法,牛肉胡辣汤怎么做好吃
做法图解1:花生洗干净,放入锅里煮熟,可以多煮一会儿
做法图解2:海带丝切成小段,熟牛肉切丁,面筋撕成小短条,麦仁洗干净备用
做法图解3:花生煮好后倒入麦仁一起在煮熟
做法图解4:花生麦仁煮好后倒入面筋丝接着煮熟
做法图解5:胡辣汤粉加水稀释备用
做法图解6:面筋煮熟后倒入海带丝牛肉丁烧开锅
做法图解7:锅开后倒入稀释好的胡辣汤粉汁勾芡,能喝辣的可以在放点白胡椒粉,锅开后即可
牛肉胡辣汤的烹饪技巧
1.个人比较喜欢喝稠一些的汤,料放的比较多2.胡辣汤粉里有调料粉,基本不需要在调味了
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